野菜を中心とした豊富なタパスからメインディッシュ、自家製生パスタまで揃え、ナチュラルワインや充実したカクテルもご用意。ダイニング、バーカウンター、個室、多彩なシチュエーションでゆったりと気取らず過ごせる、大人のためのカリフォルニアイタリアン。
小麦・水・塩から丁寧に仕込む生地を、シェフ自ら毎日店内で仕立てる。打ちたてのフレッシュパスタや、香ばしく焼き上げるクラフトピザなど、生地そのものの美味しさを活かした料理をご提供します。
野菜やハーブ、スパイスを主役に、素材の彩りや香りを活かして構成するカリフォルニアスタイルのデリカテッセン。自由でヘルシーな感性を、気軽に楽しめる一皿へと落とし込みます。
ナチュールワインを中心に、約20種類のグラスワインをご用意。カリフォルニア・イタリアンの料理に寄り添うラインナップを取り揃え、料理との自由なマリアージュをお楽しみいただけます。さらに、LAの個性派ブリュワリーによるクラフトビールや、ボタニカルを効かせたシグネチャーカクテル、モクテルも豊富にラインナップ。食事から一杯まで、カリフォルニアらしい軽やかな食体験をご提案します。
恵比寿の空の下、風と光を感じながら楽しむ、GARDEN WHITE BEER GARDEN。
カリフォルニアの開放感と、イタリアンの"食事としての満足感"。
ただ飲むだけではなく、"料理と時間を楽しむ"ためのビアガーデン。
初夏は軽やかに、真夏は香ばしく、秋はゆったりと。
季節ごとにテーマを設け、料理・お酒・空気感までもが移ろいます。
2026.04.24 - 10.31
本日の営業状況
7/3(金)
通常営業
4∼6月は"フレッシュコースト"をテーマに、初夏の風とともに楽しむ、軽やかなカリフォルニアイタリアン。野菜や魚介、柑橘を中心に、爽やかで心地よい味わいを提案します。
グリルとスパイスが主役のカリフォルニアイタリアン。香ばしく焼き上げた肉や魚介、スモーキーな香りと力強い味わいで、真夏の夜をダイナミックに演出します。
季節の恵みと余韻を味わう、大人のカリフォルニアイタリアン。実りの食材をシンプルに活かし、心地よい夜にゆっくりと向き合う秋のテーブル。
ドリンクブースでは、生ビールやスパークリングワイン、カクテルなど
多彩なフリードリンクをご用意。
さらに、バーテンダーがカウンターで仕上げるオリジナルカクテルもご提供いたします。
テラスで過ごす時間を、より特別な一杯とともにお楽しみください。
TERRACE RESERVE
ビアガーデンのご予約
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